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陶傑給香港人上聖誕一課
[ 陶傑 ]
普天同慶聖誕節，是Christmas，不是什麼Winter Holiday，不要被西方白左妖言，惑亂了聖誕節的初心。沒有耶穌，就沒有十二月二十四日的平安夜，沒有二十五日的聖誕，沒有聖誕翌日的禮物日。聖誕節，當然是以白人文明為主軸和重大節日，歡迎其他種族文化來皈依。但是叫你來歸順，不是讓你來改變，將聖誕節變成口腔期的餐飲消費和性濫交。
聖誕當然是Exclusive，也是Inclusive的，意思是：耶穌基督，專利一家，不認同基督教價值觀者，不必內進，留在外面，敬拜你自己的極權部落的生蕃酋長。如果要鑽進來，則不准以「受冒犯」之名，將Christmas篡改為Winter Holiday。不想受冒犯？滾蛋好了。正如來到美國，如果認為受到種族歧視，最好捲鋪蓋即回中國，那裏只要你不是低端人口，絕對不會有人，特別是洋人，歧視你。
基督教有沒有過「文化侵略」？當然有，但卻是文明的侵略，主曆一九四九年，也就是民國三十八年之前的中國，教會開辦的天主院校，共一百○二家。基督教和天主教來到中國，開設醫院、孤兒院，開辦平民教育，計中學八千家，養老院三百家。日本侵華，教會站在中華民國這一邊，設立難民收容所一百三十多處。比利時裔羅馬天主教神父雷鳴遠、法國神父饒家駒，都以耶穌上帝的名義，深入災區，拯救被日軍炮火摧殘的難民。中國現代唯一的偉大領袖蔣中正先生偕其夫人，皆基督徒，單這一點，中國人就應該感恩。
且不說「紅十字會」那個十字徽記，就是基督教，英治時代的香港，教會輔助英國殖民文明，開設醫院學校：男女拔萃、聖保羅、協恩、真光，數之不盡，力圖將香港中國人的基因，改導向善──到了特區時代，香港許多去教會的人，有幾多個回到了從前的基因，則是另話。
十九世紀中開始，基督教拯救中國，貢獻可歌可泣。至於後來中國人自己選擇了一個叫做列寧、另一個叫史太林的孿生撒旦，即刻獲得巨額的現眼報，也證明上帝不一定要萬能，上帝和他的兒子，給你選擇，你選地獄，很好，也沒得怨。
慶祝聖誕，不忘初心，在亂世的今日，身在香港，要記住：聖誕不屬於飲食口腔，也不屬於卡拉OK、蘭桂坊、名店購物區、避孕套，嚴格來說聖誕也不屬於北海道（雖然那也是文明的方向），而是一個人的恩賜。
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「食七」、「解慰」、「纓紅」的典故
「解慰酒」及「纓紅宴」；好多人都以為同一樣嘢。
俗以為係「英雄」，其實正確名稱 「纓紅」，亦有典故。
按照廣東人傳統習俗，辦喪事後 (即先人上山後) ，家屬都會安排酒菜招待親朋戚友，如果葬禮後仍需要做法事，完成法事後設嘅酒菜叫做「解慰酒」。
食「解慰酒」指仍帶孝在身，直至守孝完畢至設「纓紅宴」。守孝時間通常係七七四十九日，因為每個「七」都會打齋(俗稱做七)，法事過後，家屬都會招待親友飲食齋菜，期間俗稱「食七」，但仍有部份古老客家人、圍村人守孝一年至設「纓紅宴」脱孝。
「纓紅宴」，指家屬於先人下葬或火化後唔再做法事，其後家屬所設嘅酒菜叫做「纓紅宴」，現今社會大部份都人生活繁忙，通常選擇設「纓紅宴」，表示已脱孝。
「解慰酒」通常以七道素菜及一款糖水為一席，「解慰酒」通常將甜品作為第一道菜，次序倒轉食，意思希望將先人福蔭留俾子孫。
「纓紅宴」通常以八道葷菜及一款糖水為一席，如紅皮赤壯燒肉、東江油鹽雞....之後紅豆沙...等等。
「解慰酒」，故名思義食後能解憂傷、安慰。
「纓紅宴」，纓紅指纒繞紅事，食後能有纒繞不盡之紅事來。
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職場十則
Charles J. Sykes的Kids Won't Learn in School是寫給剛進職場的年輕人，苦口婆心向他們搬出一堆教條。值得拿出來討論鑽研的，有以下十則：
（一）社會充滿不公平現象。你先不要想去改造它，只能先適應它(Life is not fair. Get used to it.)；
（二）世界不會在意你的自尊，人們看的只是你的成就。在你沒有成就以前，切勿過分強調自尊(The real world won’t care as much as your school does about your self-esteem. It’ll expect you to accomplish something before you feel good about yourself.)；
（三）你只是中學畢業，通常不會成為CEO，直到你把CEO職位拿到手為止。那時，人們才不會介意你只是中學畢業；
（四）當你陷入困境時，不要抱怨，你只能默默地吸取教訓；
（五）你要懂得：在你未出生之前，你父母並不像現在這樣「乏味」。你應該想到，這是他們為了撫養你所付出的巨大代價(Your parent weren’t as boring before you were born as they are now. They got that way paying your bills, driving you around, saving for your education, cleaning up your room, and listening to you tell them how idealistic you are.)；
（六）在學校裡，你考第幾已不是那麼重要，但進入社會卻不然。不管你去到哪裡，都要分等排名；
（七）學校有假期，到公司打工則不然，你幾乎不能休息，很少能輕鬆地度假；
（八）在學校，老師會幫助你學習，到公司卻不會。如果你認為學校的老師要求你很嚴格，那是由於你還沒有進入公司打工。因為，如果公司對你不嚴厲，你就要失業了；
（九）人們都喜歡看電視劇，但你不要看，那並不是你的生活。只要在公司工作，你是無暇看電視劇的；
（十）永遠不要在背後批評別人，尤其不能批評你的老闆無知、刻薄和無能。
（一）社會充滿不公平現象。你先不要想去改造它，只能先適應它(Life is not fair. Get used to it.)；
（二）世界不會在意你的自尊，人們看的只是你的成就。在你沒有成就以前，切勿過分強調自尊(The real world won’t care as much as your school does about your self-esteem. It’ll expect you to accomplish something before you feel good about yourself.)；
（三）你只是中學畢業，通常不會成為CEO，直到你把CEO職位拿到手為止。那時，人們才不會介意你只是中學畢業；
（四）當你陷入困境時，不要抱怨，你只能默默地吸取教訓；
（五）你要懂得：在你未出生之前，你父母並不像現在這樣「乏味」。你應該想到，這是他們為了撫養你所付出的巨大代價(Your parent weren’t as boring before you were born as they are now. They got that way paying your bills, driving you around, saving for your education, cleaning up your room, and listening to you tell them how idealistic you are.)；
（六）在學校裡，你考第幾已不是那麼重要，但進入社會卻不然。不管你去到哪裡，都要分等排名；
（七）學校有假期，到公司打工則不然，你幾乎不能休息，很少能輕鬆地度假；
（八）在學校，老師會幫助你學習，到公司卻不會。如果你認為學校的老師要求你很嚴格，那是由於你還沒有進入公司打工。因為，如果公司對你不嚴厲，你就要失業了；
（九）人們都喜歡看電視劇，但你不要看，那並不是你的生活。只要在公司工作，你是無暇看電視劇的；
（十）永遠不要在背後批評別人，尤其不能批評你的老闆無知、刻薄和無能。
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親切隨和的phrasal verbs
一般香港人在說英語時常用study, visit, reject, discuss等動詞，事實上，外國人在生活中則較常用更親切、更地道的Phrasal Verbs (片語動詞)：
1. study = brush up (溫習)
2. wear = put on (穿上)
3. cancel = call off (取消)
4. postpone = put off (延期)
5. discuss = talk over (討論)
6. write = jot down (寫下)
7. investigate = look into (調查)
8. happen = come about (發生)
9. save money = put aside (存錢)
10. visit = come around (探訪)
11. continue = carry on (繼續)
12. reject = turn down (拒絕)
13. practice = go through (練習)
14. submit = hand in (提交)
15. trust = count on (信賴)
16. solve = iron out (解決)
17. appear = pop up (出現)
18. love = fall for (愛上)
19. accept = take on (接受)
20. reduce = cut down on (減少)
*** 注：「英語示範課程」最新日期 ：
主題： 國際音標法及英語聆聽技巧
費用： 全免
http://www.primeenglish.com.hk/website/freedemo.php
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開拓命運的空間
英國科學家霍金警告，50年內，AI 人工智能全球流行，屆時全人類都面臨失業。
今天進大學，選讀什麼學科，越來越不重要。即使金融管理、工商經濟之類，也因為網絡支付寶流行，在中國大陸，銀行金融行業已經開始大規模裁員。
西方社會學家驚呼：網絡改變了世界，IT改變了人性，全球化改變了人類三千年的社會行為。人類進入了吉凶未卜、前所未知的神秘海域，即所謂 Unchartered waters。
身為香港人，如果還在三四十歲，處於世界新舊交替的關頭，只能夠「以自變應萬變」。
何謂「自變」？就是力求改變處境、改變自己、改變命運。
例如，根據英國一行統計，懂得一種新的外國語言，會令你的謀生能力和機會增加三成。學習哪一種語言，不是太重要——英文已經是全球化的世界語，那麼在英語之外，學會意大利文，或波蘭語，或拉丁美洲通行的西班牙文，至少就開拓一個你從無經驗的新天地。
語言、知識、技能，學什麼任由選擇。終身學習，即終身求變。只要肯變，就是開拓人生的空間（Space of Life ）。當地球污染，人口爆炸為患，美國也要重新探險太空，尋求移民火星的夢想。
空間不一定指劏房，命運的空間，不由任何霸權壟斷，除了自己。拒絕他人擺佈，只有選擇開拓自己的Space。
https://goo.gl/z6f4Gw
陶傑
2017年7月1日 星期六
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梁文道的1997與2047猜想
https://news.mingpao.com/pns/dailynews/web_tc/article/20170625/s00005/1498326702351
回歸也好，主權移交也好，香港淪陷也好，二十年過去，今天各家傳媒盤點廿載點滴，大塊小塊上顧後又瞻前，唯獨要說將來，仍舊茫然。
文化人梁文道回想自己九七年七月一日前夕的心情，由到處去看國旗升降，臨立會外議員宣言，警察更換帽上徽章，到蘭桂坊六四吧前目睹老外醉酒鬧事成就去殖中的第一滴血，心情像看一連串的煙花表演﹕「要慶祝嗎？又不是。要送別一件很惋惜的過去嗎？不然。對重新做番中國人充滿期盼，又沒有。」今年維港上空連續二十次的「中国HK」消散過後，空氣中彌留的是不是同一片令人看不透的煙霧迷霞？
今天梁文道已是「國情通」，昔年文化界高舉的解殖主張方興未艾，一國兩制五十年不變卻已幾乎走了一半，在本土思潮橫空出世，北京全面奮進落場的二十年後，他如何再說中國/香港？
問﹕廿年後回看當時的心情，有何感受？
答﹕我覺得自己當年不是太成熟。那時我們講後殖民主義是一個很流行的學術術語，文化上當紅的主題，但卻沒有從政治層面去看，話就話當家作主，但到底是什麼意思呢？一直到二千年頭，我在明報筆陣一連寫了幾篇文章講「去殖未完成」，當時意思和今天建制派，甚至中央政府那一套很不同。
（按︰全國港澳研究會會長陳佐洱曾批評香港沒有「去殖民化」，反而「去中國化」；新華社香港分社前社長周南近日更指港獨源自殖民主義洗腦。）
我的意思是，香港的社會基礎是殖民地時代建立的，舉例我們講殖民地惡法，最近食環拉婆婆，又或者hidden agenda事件，涉及的法例不是回歸後才有，而是殖民地時期為了方便而設的一套管治術，我在二千年後寫很多文章，當然羅永生，或呂大樂寫得更深入。
我套用呂大樂的說法，原來大家講了那麼久五十年不變，反映香港人想要的，不過是急凍了的殖民地狀態，所謂一國兩制的意思，是將香港定格在九七之前，為什麼我們沒有對此有所反省，要擺脫殖民地身分，成為真正的自主自律公民？
問﹕今天我們再講要維護一國兩制，多少還是抱持當年心態？而大陸近年覺得你不理解她心目中的一國兩制，要重新「說明」，爭拗在這裏。
答︰我們整個社會對於一國兩制的理解，一路以來有兩條主軸，而互相矛盾。
其中一種是我剛才所說，急凍在九七前狀態。而中國強調的一國兩制不走樣，其實也有這個面向，她會覺得香港以前是經濟城市，大家搵食，不會有什麼民族身分問題。
但另一種主線也很流行，就是在一國兩制框架下，香港和大陸雙方也應該有一個對應動態發展。
這一種思維，在香港體現在當年民主回歸派，從華叔和Martin的角度來看，一國兩制不表示所有事情五十年不變，因為香港要民主化嘛，我們應該逐步實現當時大家認為基本法中承諾了的最終雙普選，所以他是動態向前進的。另一方面，大陸也有一些自由派，八十年代一開始提出一國兩制時，看的不單是香港問題，民主化也是大陸問題。
現在很多人在猜想2047後的情况，其實八十年代他們已經開始諗到去2047，如果你話一國兩制維持五十年，到2047是不是要變回一國一制？但另一方面根據基本法，香港在2047前應該已經實現了雙普選，那你2047年又如何忽然扭返去一國一制呢？是不是忽然特首廢了武功，變成市委書記，立法會由香港的人大取代？好難想像是這樣。
所以我一路認為所謂一國兩制五十年不變，與其說是香港時間表，倒不如說是大陸政改時間表，八十年代鄧小平的想法，是到了2047年，兩制要慢慢愈走愈近，所以八九六四前，中共實行過某種政治改革嘗試，比如村委民主普選，到了八八年甚至有人在官方層面大膽提出了黨政分家，現在我們在村層面選緊，到2047難道上海廣州還未能全面選市長嗎? 到時取消兩制也沒問題，因為已經接軌了。
問題是這一種想法，八九六四後在大陸基本上已經破產。
八十年代大家還在想，如果經濟上開始做市場經濟，遲早政治上也要行西方那一套。但到最近十幾年，他們開始發現，我們可以只行經濟發展，政治上更加不用有什麼改變，於是剛才我提到曾經埋伏在一國兩制下的思維便中斷了，由原初認為一國兩制動態地兩邊一起向更民主化改革方向行進，到最近只剩下香港民主回歸派假設一國兩制要變，就是香港應進一步民主化，或支聯會最理想的預期，大陸也要走向民主。而另一邊便是大陸的想法，我就不會變的，要變的是你，更加認同自己是中國人，更加接受中國的體制才對。
有趣的地方是，同一班人其實同時主張兩種思維也不自覺。比如很多香港人，同時間覺得一國兩制要捍衛住不要走樣，另一方面又會話，我哋都要民主喎，那你即是變還是不變？大陸方面一樣，一方面覺得一國兩制應該回到原來基礎，另一方面又覺得你香港人應該愈來愈似中國人才對。大家都有自相矛盾的部分。
問﹕但白皮書的出現，已明確地道出了今天中國如何演繹一國兩制，他心目中的2047又是如何？
答﹕白皮書是反映了中國在這階段中，對於香港問題的清晰意向。如果根據我剛才的講法，一國兩制是中國對於自己未來制度發展方向的一個假想，那近幾年他們放棄了這想法時，便開始覺得﹕死火，原來當初應承了咁樣一件事，點收科？
因為當他對自己政治前途的想法轉變後，便會憂慮一個問題﹕假如香港可以有真普選，對內地構成多大衝擊？香港可以選自己的市長，為什麼我上海不可以？這種想法在中國蔓延出去，他點收科？所以一定要拖住香港的民主化進程，白皮書反映的是，你可以有特首有立法會，不用有市委書記人大，但同時候，你亦都不會和內地差太遠。
當然最後根據白皮書產生出來的，是一種四不像的東西，但不緊要，你們可以繼續爭取，我也有辦法拖住。
問﹕呂大樂提過，用八十年代的心態去想像2047，中間個Gap太大，所以廿年後要調整心態，這樣說，整個香港要自己調整期望？
答﹕好老套講，香港過去幾十年，政黨中唯一對這些問題有透徹認識的，似乎只有司徒華。我覺得華叔對香港未來是從來沒有幻想，沒有fantansy的， 他講得好清楚，中國無民主，香港無可能會有民主。
如果我們講的民主是香港想像中的民主，香港是不會有的，除非中國畀，那中國為什麼會畀呢？因為他自己也預備走這條路，並且會這樣走。如果中國不打算走呢條路，香港如何會有呢？
問﹕你經常來往中港兩地，你眼中的中港兩地互動下，是不是如一些人所講，不用等到二○四七，不足十年或二十年間，香港基本上已被同化，香港人身分會逐漸消失？
答﹕我完全不同意。當然，一方面香港對於整個國家的依賴愈來愈強是肯定的，但同時間民間情緒的衝突也只會愈來愈劇烈。情况有點像台灣，我們回想，台灣其實在八十年代蔣經國開放兩岸探親後，一路過去幾十年，出現了兩種矛盾的趨勢。
一方面和大陸的關係是愈來愈密切，鴻海集團在大陸做投資，那麼多台商上去，上海有幾十萬台灣人；但另一方面台灣本土化愈來愈厲害，正正是我所講的「因了解而分手」，事實上台灣現在經濟上高度依賴中華人民共和國，和中華人民共和國所營造出來的周邊地緣政治秩序，香港的情况一樣。
我們未來生活方方面也會被大陸改變，比如順豐速遞，到底他是港資還是中資呢？大灣區不用說了，我們恒生指數成分股有一半已經是中資，將來好多年輕人，打工的地方最終老闆也是中資，但是不是代表你會更加認同這個國家和這個國家的文化和生活呢？我不覺得。
問﹕今屆政府五年任期後便是二○二三年，五十年不變過了一半，很多人會問這關鍵的五年，香港應如何和中國相處，早前曾有迹象是吹過和風，比如泛民獲發回鄉證，但似乎新的班子面世後，某程度上又承襲了上屆政府特色，你如何看未來五年？
答﹕不會和梁振英時期有太大變化，雖然社會上普遍有對和解的盼望，不然也不會出現曾俊華熱潮，而林鄭不是蠢人來，而中央中我相信也有人會認為，需要向一個和解的方向進行。特別是如何拉攏傳統民主派成為建制的一部分，我真心相信這仍然是中央某部分人的想法。
但我仍然傾向悲觀，因為香港出現了港獨。
我們要明白共產黨當年有句說話「階級鬥爭，一抓就靈」，遇到什麼問題也好，只要話他是階級鬥爭，一築起條線，就掂晒。而自從香港出現了民族問題後，便成為了一種他們不會放得下的鬥爭主線。因為今天無論中國政府好，香港人好，一方面會覺得港獨是一個好大的問題，但從另一個角度，港獨同時又化解了其他問題。
香港過去三十年發展的主軸是民主化，所謂建制派和民主派的鬥爭是圍繞這條戰線發生，好了，過去幾年間忽然出現了一條軸線﹕香港人究竟是不是中國人呢？
那成件事不同了，對於大陸、老百姓好政府官員好，你只是想要民主化嗎？ 比如我內地朋友問我，佔中是什麼一回事？我說佔中就是香港人想要自己的市長，那他會明白甚至會同情，但如果你話比佢聽，香港不單想自己選市長，還不認自己是中國人，那加起來不就是獨立？他的民族大義立即便跑出來。
如果現在他將佔中和港獨等同，再講民主化，他便會用「你想獨立」來將你打回頭，化解了我們民主化對中國政府產生的壓力，同時亦化解了他向大陸老百姓解釋的壓力。
問﹕你二○○七年那時寫過一篇文〈從「港獨」到「人心回歸」〉，當時提到中國眼中，香港民主化從來都有「港獨抗中」的危險。
答﹕是的。我還記得大概八九年前，當時有一位剛從內地調來中聯辦的官員，問我，為什麼香港人年年六四都要集會？我當時和他說，你有沒有想過，香港人去悼念六四是好事，表示他仍然認同自己是中國人，或至少覺得自己仍和中國有關係。等到有一天，有人話不去了，那就才值得擔憂。（即是現在？）所以其實香港的事不難估的。現在港獨出現，他第一件事便是用港獨將你民主化的訴求打回頭。日後事無大小也可以拎住來打你，咁好使，點會放呢？從前是「階級鬥爭，一抓就靈」，現在身分認同鬥爭，同樣一抓便靈。
問﹕最新的講法，民主自決也被視為是港獨；另外，由早前李柱銘和黃之鋒到美國，朱凱迪等人到台灣，你如何看這條對外尋找盟友的路線？
答﹕原則上我認為他們有權這樣做。Martin那一輩，希望訴諸國際聲援和壓力來監察着中國，這種想法，他有權這樣做，我亦同情。今天新一代認為台灣和香港面對同一種中國因素的影響，大家應該在公民社會上有更廣泛的結盟來應對中國，這出發點我也同情。
我覺得有問題的是，無論前輩Martin，或新一代黃之鋒，他們實際上政治操作的智慧不夠。
第一，你向國際求援，是基於一個很過時的假設，假設八十年代中國未強大，仍然希望國際社會接納他進入一個由美國主導的國際市場，還想加入世貿，然後外國手上拿着很多牌來和中國打，將香港當成其一張牌交給他們，那個情况之下是有用。等於以前，很多外國人會關注中國人權狀况，釋放魏京生，誰要保外就醫，全都是這樣打出去。
但近十年的中國，到了一個誰的面色也不用看的地步，你再打這些牌有何用呢？還會給人口實，說你勾結外國勢力，想顏色革命，而你和他說道理是沒有用的，佢話你係你就係。
而新一代人中，我認為不夠智慧的地方是，比如朱凱迪，我不是贊成李華明那個講法，話驚中國會點睇你，這固然是一件事，更大問題是，你去之前，有沒有想過你的agenda是什麼，你會得到什麼，你會失去什麼？既然你從政，這些政治結盟一定要計得同失，台灣時代力量那班人，我覺得對他們來說，和香港結盟是有得益的，因為他們本身在以民進黨當家的綠營陣營之中不是主流，如果他今天話畀大家聽，我和香港合作，有一個跨海峽的政治聯繫來應對中共，他有着數的，在台灣拿到好處。
掉返轉，你們成班香港人過去，想得到些什麼？我看不出來，去完台灣同人傾吓偈、作某種的串連結盟後，對你在香港政壇發揮影響力，提升你的地位，有幫助嗎？不單止沒有，可能更差。
問﹕提到朱凱迪，十年前天星皇后一役，你訪問他們寫過一篇〈八、九點鐘的太陽〉，那役之後他們一班八十後，轉而去做一種位置之爭的工作，今天比如朱凱迪做了立法會議員，其他一些人可能在各自的界別中佔了一個位置，但爭了位置後，似乎也撼動不了大局，抗爭的底牌在佔領時已經露出過，未來五年，還可以做什麼？
答﹕未來大的政治氣氛必然會很壓抑，但並不表示乜都唔做得。比如一些局部議題。好比朱凱迪，當年天星皇后囍帖街失敗了，但到了菜園村，他是成功的，然後在新界地方企穩了陣腳，扣緊住新界發展問題，其實相當成功。
如果「大圍」的做不到，是不是應該繼續捉住這一點？如果專注做新界發展，對付他所講的官商鄉黑，即使建制派的群眾，淺藍的人可能也會有看不過眼的地方。既然已經去到好不容易扎根在新界，我覺得朱凱迪應該繼續做下去，而不是一下子跳到去更大圍的事情上，比如今次去台灣我覺得是蠢咗。又或者劉小麗，如果繼續抓住小販的議題，今天食環署拉阿婆那單，應該是你議題範圍的事，如果你站在那個位置不斷講下去，政治上一定是得到東西的。
我覺得未來應該回到去寸土不讓，整個公民社會局部改革。比如香港民主派在區議會是輸勢中，而朱凱迪的成功正正說明了地區上不是沒有事情可以做。又隨着新一代年輕人的社會意識變化，就算新移民我不認為是不可能爭取。為什麼不在社區層面鞏固返香港的元氣先呢？
問﹕特首選舉期間，曾經出現過有兩個中央的假想，這個假想隨着選舉結果幻滅，今時今日我們應否仍然期待中央有一個開明派？湯家驊常說北京中有一個叫開明派的盟友，但這個盟友快要消失。
答﹕中國黨內有派系之爭從來不出奇，但這些鬥爭之中，香港扮演什麼角色這才是問題。
你怎可能期望中央會有一班叫做開明派，然後他會撐你香港的訴求呢？
我記得那時《成報》經常在推動這一種幻想，習大大點點，張德江點點，講到他們兩個好有矛盾，我不相信的。今天習近平如此集權，透過十多個小組委員會操控整個國家，每天不睡覺也處理不完所有事情，香港算什麼？香港重要還是朝鮮核試問題重要？就算習近平和張德江有矛盾，他現在也放了香港這個範圍的問題讓張德江去打理，意思是這件事對他來說，不是頭號agenda。
政治有開明派是很八十年代的想法，今天已經唔work的了，因為所有派系鬥爭，最基礎的一定是派系利益，不會有一個人天生出來就話，我好想香港民主化，就算他今天會撐你，也是因為一時利益的關係，利益重點一變，他可以立即變。香港不應該抱這種期望，我覺得是錯的。
問﹕香港的民主派走中間路線是不是癡心錯付？比如剛獲委任入行會的湯家驊你如何看？
答﹕他這一種民主派向中間派的轉化，是死症來。今日不work，明天也不會work。我記得特首選舉後有一次論壇，湯家驊講第三路線，結果當時在場一位民主派人士批評他，喂你湯家驊做了幾年做不到的事，曾俊華做了兩個月做到了。我覺得這個說法給了我們一個啟示，從來中間路線，大家信得過，又要有政治能量的，一定不會是由民主派誕生，因民主派這個派系，從來都是講道德權威和道德制高點的，你一個人，離開制高點，逐漸向政府接近，你的光環便會消失。
正如今天有沒有人還記得張炳良是民主派？真正的中間派，一定要由建制派產生，比如曾俊華，五個月前還是百分百的建制，二三下就變成一個淺藍淺黃也吸納到的中間派。
問﹕但曾俊華畢竟也輸了。
答﹕是的。如果你從特首選舉這個如此重要的關鍵位置爭奪來講，你可以話曾俊華示範了此路不通。但是今時今日大家看曾鈺成、田北俊，再加曾俊華，這三個人從來都是建制精英，今天連一些淺黃也會覺得他們幾順眼，他們除了選特首外，是不是沒有其他事情好做呢？
曾俊華熱潮是一個民氣爆發，爆了後，沒有一個組織去收割，他便會散，但不表示民意情緒背後的基礎消失了。我認為本來特區政府是可以往這個位置站近一些，尤其林鄭這一種公務員出身的人，可以將政府從梁振英時期一個如此政治化的國家機器，逐漸變回老一輩香港人熟悉的那種中性的、行政主導的公務員機器，是有機會的。
曾俊華現象我們看到的是，原來一班淺黃到淺藍的人，他們的要求好簡單，就是想香港做事有規有矩，一時不民主也不緊要，大家多一點和解，不要非友即敵，他們已經收貨。而做事有規矩的代表人物，便是公務員，如果一個公務員背景控制的政府，便絕對不會出現梁振英和周浩鼎這些事。
而我覺得，林鄭是想吸納這班人的。她本來有個優勢的，可以強調公務員系統的特性，因為公務員幾乎是今天香港，最後一個勉強地令到中間派主流民意會認同的事情。你看到新班子名單中，大家最有意見都是政治色彩相對強的人，好少一般百姓會很討厭那些由AO上去的，因為大家對AO仍有幻想。假如林鄭重新搞返一個AO治港出來，中間派不是沒可能的。
問﹕最後，二○四七幾時傾，如何傾？
答﹕我覺得二○四七基本上無乜好傾。從來一國兩制一開始時，是有一個政治構想在背後，但與此同時，也有一個當年中共的性格，就是見招拆招，見步行步。他是一個很實際的政黨來，可以每一年都變，九七前講話五十年不變，現在回看有沒有人覺得很可信？那你現在講二○四七有什麼意義呢？今時今日就算中共和你說，二○四七後一切不變，又表示什麼？ 明天可能講這句話的人也變了。
但大環境可不可以變，或到時有契機可以改變的話，你便要把握那個契機。如何可以把握到？因為你有本錢，你的本錢是什麼？就是我們本身的公民社會是健康的，我們有耐性的，有理念的，很多事情守得住，有看法的。
香港的未來，要看大陸的機遇，而當機遇出現時，你是否已做好準備呢？
問﹕梁仲禮，星期日生活記者。九七時讀中一，對一國兩制唯一認知，來自有同學興高采烈到禮堂參加模擬投票，投給楊鐵樑後回來說﹕「好快我哋可以選特首。」廿年後林鄭以七百七十七票當選，看到一國兩制下的香港，在選特首問題之外更複雜的面向。
答﹕梁文道，作家/文化人/傳媒人/時事評論員/大中華公共知識分子，you name it。對中國問題看得透徹，翻看四年前佔中對談系列，當日分析幾近一一應驗，今天再談回歸廿周年的中國/香港，道長說最擔心的不是民主化進程，而是右翼本土主義的出現，對香港政治道德和公共倫理的敗壞﹕「我擔心公共討論氣氛已經變成了廢墟。」
《明報》副刊 2017年6月25日 (星期日 )
回歸也好，主權移交也好，香港淪陷也好，二十年過去，今天各家傳媒盤點廿載點滴，大塊小塊上顧後又瞻前，唯獨要說將來，仍舊茫然。
文化人梁文道回想自己九七年七月一日前夕的心情，由到處去看國旗升降，臨立會外議員宣言，警察更換帽上徽章，到蘭桂坊六四吧前目睹老外醉酒鬧事成就去殖中的第一滴血，心情像看一連串的煙花表演﹕「要慶祝嗎？又不是。要送別一件很惋惜的過去嗎？不然。對重新做番中國人充滿期盼，又沒有。」今年維港上空連續二十次的「中国HK」消散過後，空氣中彌留的是不是同一片令人看不透的煙霧迷霞？
今天梁文道已是「國情通」，昔年文化界高舉的解殖主張方興未艾，一國兩制五十年不變卻已幾乎走了一半，在本土思潮橫空出世，北京全面奮進落場的二十年後，他如何再說中國/香港？
問﹕廿年後回看當時的心情，有何感受？
答﹕我覺得自己當年不是太成熟。那時我們講後殖民主義是一個很流行的學術術語，文化上當紅的主題，但卻沒有從政治層面去看，話就話當家作主，但到底是什麼意思呢？一直到二千年頭，我在明報筆陣一連寫了幾篇文章講「去殖未完成」，當時意思和今天建制派，甚至中央政府那一套很不同。
（按︰全國港澳研究會會長陳佐洱曾批評香港沒有「去殖民化」，反而「去中國化」；新華社香港分社前社長周南近日更指港獨源自殖民主義洗腦。）
我的意思是，香港的社會基礎是殖民地時代建立的，舉例我們講殖民地惡法，最近食環拉婆婆，又或者hidden agenda事件，涉及的法例不是回歸後才有，而是殖民地時期為了方便而設的一套管治術，我在二千年後寫很多文章，當然羅永生，或呂大樂寫得更深入。
我套用呂大樂的說法，原來大家講了那麼久五十年不變，反映香港人想要的，不過是急凍了的殖民地狀態，所謂一國兩制的意思，是將香港定格在九七之前，為什麼我們沒有對此有所反省，要擺脫殖民地身分，成為真正的自主自律公民？
問﹕今天我們再講要維護一國兩制，多少還是抱持當年心態？而大陸近年覺得你不理解她心目中的一國兩制，要重新「說明」，爭拗在這裏。
答︰我們整個社會對於一國兩制的理解，一路以來有兩條主軸，而互相矛盾。
其中一種是我剛才所說，急凍在九七前狀態。而中國強調的一國兩制不走樣，其實也有這個面向，她會覺得香港以前是經濟城市，大家搵食，不會有什麼民族身分問題。
但另一種主線也很流行，就是在一國兩制框架下，香港和大陸雙方也應該有一個對應動態發展。
這一種思維，在香港體現在當年民主回歸派，從華叔和Martin的角度來看，一國兩制不表示所有事情五十年不變，因為香港要民主化嘛，我們應該逐步實現當時大家認為基本法中承諾了的最終雙普選，所以他是動態向前進的。另一方面，大陸也有一些自由派，八十年代一開始提出一國兩制時，看的不單是香港問題，民主化也是大陸問題。
現在很多人在猜想2047後的情况，其實八十年代他們已經開始諗到去2047，如果你話一國兩制維持五十年，到2047是不是要變回一國一制？但另一方面根據基本法，香港在2047前應該已經實現了雙普選，那你2047年又如何忽然扭返去一國一制呢？是不是忽然特首廢了武功，變成市委書記，立法會由香港的人大取代？好難想像是這樣。
所以我一路認為所謂一國兩制五十年不變，與其說是香港時間表，倒不如說是大陸政改時間表，八十年代鄧小平的想法，是到了2047年，兩制要慢慢愈走愈近，所以八九六四前，中共實行過某種政治改革嘗試，比如村委民主普選，到了八八年甚至有人在官方層面大膽提出了黨政分家，現在我們在村層面選緊，到2047難道上海廣州還未能全面選市長嗎? 到時取消兩制也沒問題，因為已經接軌了。
問題是這一種想法，八九六四後在大陸基本上已經破產。
八十年代大家還在想，如果經濟上開始做市場經濟，遲早政治上也要行西方那一套。但到最近十幾年，他們開始發現，我們可以只行經濟發展，政治上更加不用有什麼改變，於是剛才我提到曾經埋伏在一國兩制下的思維便中斷了，由原初認為一國兩制動態地兩邊一起向更民主化改革方向行進，到最近只剩下香港民主回歸派假設一國兩制要變，就是香港應進一步民主化，或支聯會最理想的預期，大陸也要走向民主。而另一邊便是大陸的想法，我就不會變的，要變的是你，更加認同自己是中國人，更加接受中國的體制才對。
有趣的地方是，同一班人其實同時主張兩種思維也不自覺。比如很多香港人，同時間覺得一國兩制要捍衛住不要走樣，另一方面又會話，我哋都要民主喎，那你即是變還是不變？大陸方面一樣，一方面覺得一國兩制應該回到原來基礎，另一方面又覺得你香港人應該愈來愈似中國人才對。大家都有自相矛盾的部分。
問﹕但白皮書的出現，已明確地道出了今天中國如何演繹一國兩制，他心目中的2047又是如何？
答﹕白皮書是反映了中國在這階段中，對於香港問題的清晰意向。如果根據我剛才的講法，一國兩制是中國對於自己未來制度發展方向的一個假想，那近幾年他們放棄了這想法時，便開始覺得﹕死火，原來當初應承了咁樣一件事，點收科？
因為當他對自己政治前途的想法轉變後，便會憂慮一個問題﹕假如香港可以有真普選，對內地構成多大衝擊？香港可以選自己的市長，為什麼我上海不可以？這種想法在中國蔓延出去，他點收科？所以一定要拖住香港的民主化進程，白皮書反映的是，你可以有特首有立法會，不用有市委書記人大，但同時候，你亦都不會和內地差太遠。
當然最後根據白皮書產生出來的，是一種四不像的東西，但不緊要，你們可以繼續爭取，我也有辦法拖住。
問﹕呂大樂提過，用八十年代的心態去想像2047，中間個Gap太大，所以廿年後要調整心態，這樣說，整個香港要自己調整期望？
答﹕好老套講，香港過去幾十年，政黨中唯一對這些問題有透徹認識的，似乎只有司徒華。我覺得華叔對香港未來是從來沒有幻想，沒有fantansy的， 他講得好清楚，中國無民主，香港無可能會有民主。
如果我們講的民主是香港想像中的民主，香港是不會有的，除非中國畀，那中國為什麼會畀呢？因為他自己也預備走這條路，並且會這樣走。如果中國不打算走呢條路，香港如何會有呢？
問﹕你經常來往中港兩地，你眼中的中港兩地互動下，是不是如一些人所講，不用等到二○四七，不足十年或二十年間，香港基本上已被同化，香港人身分會逐漸消失？
答﹕我完全不同意。當然，一方面香港對於整個國家的依賴愈來愈強是肯定的，但同時間民間情緒的衝突也只會愈來愈劇烈。情况有點像台灣，我們回想，台灣其實在八十年代蔣經國開放兩岸探親後，一路過去幾十年，出現了兩種矛盾的趨勢。
一方面和大陸的關係是愈來愈密切，鴻海集團在大陸做投資，那麼多台商上去，上海有幾十萬台灣人；但另一方面台灣本土化愈來愈厲害，正正是我所講的「因了解而分手」，事實上台灣現在經濟上高度依賴中華人民共和國，和中華人民共和國所營造出來的周邊地緣政治秩序，香港的情况一樣。
我們未來生活方方面也會被大陸改變，比如順豐速遞，到底他是港資還是中資呢？大灣區不用說了，我們恒生指數成分股有一半已經是中資，將來好多年輕人，打工的地方最終老闆也是中資，但是不是代表你會更加認同這個國家和這個國家的文化和生活呢？我不覺得。
問﹕今屆政府五年任期後便是二○二三年，五十年不變過了一半，很多人會問這關鍵的五年，香港應如何和中國相處，早前曾有迹象是吹過和風，比如泛民獲發回鄉證，但似乎新的班子面世後，某程度上又承襲了上屆政府特色，你如何看未來五年？
答﹕不會和梁振英時期有太大變化，雖然社會上普遍有對和解的盼望，不然也不會出現曾俊華熱潮，而林鄭不是蠢人來，而中央中我相信也有人會認為，需要向一個和解的方向進行。特別是如何拉攏傳統民主派成為建制的一部分，我真心相信這仍然是中央某部分人的想法。
但我仍然傾向悲觀，因為香港出現了港獨。
我們要明白共產黨當年有句說話「階級鬥爭，一抓就靈」，遇到什麼問題也好，只要話他是階級鬥爭，一築起條線，就掂晒。而自從香港出現了民族問題後，便成為了一種他們不會放得下的鬥爭主線。因為今天無論中國政府好，香港人好，一方面會覺得港獨是一個好大的問題，但從另一個角度，港獨同時又化解了其他問題。
香港過去三十年發展的主軸是民主化，所謂建制派和民主派的鬥爭是圍繞這條戰線發生，好了，過去幾年間忽然出現了一條軸線﹕香港人究竟是不是中國人呢？
那成件事不同了，對於大陸、老百姓好政府官員好，你只是想要民主化嗎？ 比如我內地朋友問我，佔中是什麼一回事？我說佔中就是香港人想要自己的市長，那他會明白甚至會同情，但如果你話比佢聽，香港不單想自己選市長，還不認自己是中國人，那加起來不就是獨立？他的民族大義立即便跑出來。
如果現在他將佔中和港獨等同，再講民主化，他便會用「你想獨立」來將你打回頭，化解了我們民主化對中國政府產生的壓力，同時亦化解了他向大陸老百姓解釋的壓力。
問﹕你二○○七年那時寫過一篇文〈從「港獨」到「人心回歸」〉，當時提到中國眼中，香港民主化從來都有「港獨抗中」的危險。
答﹕是的。我還記得大概八九年前，當時有一位剛從內地調來中聯辦的官員，問我，為什麼香港人年年六四都要集會？我當時和他說，你有沒有想過，香港人去悼念六四是好事，表示他仍然認同自己是中國人，或至少覺得自己仍和中國有關係。等到有一天，有人話不去了，那就才值得擔憂。（即是現在？）所以其實香港的事不難估的。現在港獨出現，他第一件事便是用港獨將你民主化的訴求打回頭。日後事無大小也可以拎住來打你，咁好使，點會放呢？從前是「階級鬥爭，一抓就靈」，現在身分認同鬥爭，同樣一抓便靈。
問﹕最新的講法，民主自決也被視為是港獨；另外，由早前李柱銘和黃之鋒到美國，朱凱迪等人到台灣，你如何看這條對外尋找盟友的路線？
答﹕原則上我認為他們有權這樣做。Martin那一輩，希望訴諸國際聲援和壓力來監察着中國，這種想法，他有權這樣做，我亦同情。今天新一代認為台灣和香港面對同一種中國因素的影響，大家應該在公民社會上有更廣泛的結盟來應對中國，這出發點我也同情。
我覺得有問題的是，無論前輩Martin，或新一代黃之鋒，他們實際上政治操作的智慧不夠。
第一，你向國際求援，是基於一個很過時的假設，假設八十年代中國未強大，仍然希望國際社會接納他進入一個由美國主導的國際市場，還想加入世貿，然後外國手上拿着很多牌來和中國打，將香港當成其一張牌交給他們，那個情况之下是有用。等於以前，很多外國人會關注中國人權狀况，釋放魏京生，誰要保外就醫，全都是這樣打出去。
但近十年的中國，到了一個誰的面色也不用看的地步，你再打這些牌有何用呢？還會給人口實，說你勾結外國勢力，想顏色革命，而你和他說道理是沒有用的，佢話你係你就係。
而新一代人中，我認為不夠智慧的地方是，比如朱凱迪，我不是贊成李華明那個講法，話驚中國會點睇你，這固然是一件事，更大問題是，你去之前，有沒有想過你的agenda是什麼，你會得到什麼，你會失去什麼？既然你從政，這些政治結盟一定要計得同失，台灣時代力量那班人，我覺得對他們來說，和香港結盟是有得益的，因為他們本身在以民進黨當家的綠營陣營之中不是主流，如果他今天話畀大家聽，我和香港合作，有一個跨海峽的政治聯繫來應對中共，他有着數的，在台灣拿到好處。
掉返轉，你們成班香港人過去，想得到些什麼？我看不出來，去完台灣同人傾吓偈、作某種的串連結盟後，對你在香港政壇發揮影響力，提升你的地位，有幫助嗎？不單止沒有，可能更差。
問﹕提到朱凱迪，十年前天星皇后一役，你訪問他們寫過一篇〈八、九點鐘的太陽〉，那役之後他們一班八十後，轉而去做一種位置之爭的工作，今天比如朱凱迪做了立法會議員，其他一些人可能在各自的界別中佔了一個位置，但爭了位置後，似乎也撼動不了大局，抗爭的底牌在佔領時已經露出過，未來五年，還可以做什麼？
答﹕未來大的政治氣氛必然會很壓抑，但並不表示乜都唔做得。比如一些局部議題。好比朱凱迪，當年天星皇后囍帖街失敗了，但到了菜園村，他是成功的，然後在新界地方企穩了陣腳，扣緊住新界發展問題，其實相當成功。
如果「大圍」的做不到，是不是應該繼續捉住這一點？如果專注做新界發展，對付他所講的官商鄉黑，即使建制派的群眾，淺藍的人可能也會有看不過眼的地方。既然已經去到好不容易扎根在新界，我覺得朱凱迪應該繼續做下去，而不是一下子跳到去更大圍的事情上，比如今次去台灣我覺得是蠢咗。又或者劉小麗，如果繼續抓住小販的議題，今天食環署拉阿婆那單，應該是你議題範圍的事，如果你站在那個位置不斷講下去，政治上一定是得到東西的。
我覺得未來應該回到去寸土不讓，整個公民社會局部改革。比如香港民主派在區議會是輸勢中，而朱凱迪的成功正正說明了地區上不是沒有事情可以做。又隨着新一代年輕人的社會意識變化，就算新移民我不認為是不可能爭取。為什麼不在社區層面鞏固返香港的元氣先呢？
問﹕特首選舉期間，曾經出現過有兩個中央的假想，這個假想隨着選舉結果幻滅，今時今日我們應否仍然期待中央有一個開明派？湯家驊常說北京中有一個叫開明派的盟友，但這個盟友快要消失。
答﹕中國黨內有派系之爭從來不出奇，但這些鬥爭之中，香港扮演什麼角色這才是問題。
你怎可能期望中央會有一班叫做開明派，然後他會撐你香港的訴求呢？
我記得那時《成報》經常在推動這一種幻想，習大大點點，張德江點點，講到他們兩個好有矛盾，我不相信的。今天習近平如此集權，透過十多個小組委員會操控整個國家，每天不睡覺也處理不完所有事情，香港算什麼？香港重要還是朝鮮核試問題重要？就算習近平和張德江有矛盾，他現在也放了香港這個範圍的問題讓張德江去打理，意思是這件事對他來說，不是頭號agenda。
政治有開明派是很八十年代的想法，今天已經唔work的了，因為所有派系鬥爭，最基礎的一定是派系利益，不會有一個人天生出來就話，我好想香港民主化，就算他今天會撐你，也是因為一時利益的關係，利益重點一變，他可以立即變。香港不應該抱這種期望，我覺得是錯的。
問﹕香港的民主派走中間路線是不是癡心錯付？比如剛獲委任入行會的湯家驊你如何看？
答﹕他這一種民主派向中間派的轉化，是死症來。今日不work，明天也不會work。我記得特首選舉後有一次論壇，湯家驊講第三路線，結果當時在場一位民主派人士批評他，喂你湯家驊做了幾年做不到的事，曾俊華做了兩個月做到了。我覺得這個說法給了我們一個啟示，從來中間路線，大家信得過，又要有政治能量的，一定不會是由民主派誕生，因民主派這個派系，從來都是講道德權威和道德制高點的，你一個人，離開制高點，逐漸向政府接近，你的光環便會消失。
正如今天有沒有人還記得張炳良是民主派？真正的中間派，一定要由建制派產生，比如曾俊華，五個月前還是百分百的建制，二三下就變成一個淺藍淺黃也吸納到的中間派。
問﹕但曾俊華畢竟也輸了。
答﹕是的。如果你從特首選舉這個如此重要的關鍵位置爭奪來講，你可以話曾俊華示範了此路不通。但是今時今日大家看曾鈺成、田北俊，再加曾俊華，這三個人從來都是建制精英，今天連一些淺黃也會覺得他們幾順眼，他們除了選特首外，是不是沒有其他事情好做呢？
曾俊華熱潮是一個民氣爆發，爆了後，沒有一個組織去收割，他便會散，但不表示民意情緒背後的基礎消失了。我認為本來特區政府是可以往這個位置站近一些，尤其林鄭這一種公務員出身的人，可以將政府從梁振英時期一個如此政治化的國家機器，逐漸變回老一輩香港人熟悉的那種中性的、行政主導的公務員機器，是有機會的。
曾俊華現象我們看到的是，原來一班淺黃到淺藍的人，他們的要求好簡單，就是想香港做事有規有矩，一時不民主也不緊要，大家多一點和解，不要非友即敵，他們已經收貨。而做事有規矩的代表人物，便是公務員，如果一個公務員背景控制的政府，便絕對不會出現梁振英和周浩鼎這些事。
而我覺得，林鄭是想吸納這班人的。她本來有個優勢的，可以強調公務員系統的特性，因為公務員幾乎是今天香港，最後一個勉強地令到中間派主流民意會認同的事情。你看到新班子名單中，大家最有意見都是政治色彩相對強的人，好少一般百姓會很討厭那些由AO上去的，因為大家對AO仍有幻想。假如林鄭重新搞返一個AO治港出來，中間派不是沒可能的。
問﹕最後，二○四七幾時傾，如何傾？
答﹕我覺得二○四七基本上無乜好傾。從來一國兩制一開始時，是有一個政治構想在背後，但與此同時，也有一個當年中共的性格，就是見招拆招，見步行步。他是一個很實際的政黨來，可以每一年都變，九七前講話五十年不變，現在回看有沒有人覺得很可信？那你現在講二○四七有什麼意義呢？今時今日就算中共和你說，二○四七後一切不變，又表示什麼？ 明天可能講這句話的人也變了。
但大環境可不可以變，或到時有契機可以改變的話，你便要把握那個契機。如何可以把握到？因為你有本錢，你的本錢是什麼？就是我們本身的公民社會是健康的，我們有耐性的，有理念的，很多事情守得住，有看法的。
香港的未來，要看大陸的機遇，而當機遇出現時，你是否已做好準備呢？
問﹕梁仲禮，星期日生活記者。九七時讀中一，對一國兩制唯一認知，來自有同學興高采烈到禮堂參加模擬投票，投給楊鐵樑後回來說﹕「好快我哋可以選特首。」廿年後林鄭以七百七十七票當選，看到一國兩制下的香港，在選特首問題之外更複雜的面向。
答﹕梁文道，作家/文化人/傳媒人/時事評論員/大中華公共知識分子，you name it。對中國問題看得透徹，翻看四年前佔中對談系列，當日分析幾近一一應驗，今天再談回歸廿周年的中國/香港，道長說最擔心的不是民主化進程，而是右翼本土主義的出現，對香港政治道德和公共倫理的敗壞﹕「我擔心公共討論氣氛已經變成了廢墟。」
《明報》副刊 2017年6月25日 (星期日 )
2017年6月29日 星期四
讓身體維持鹼性狀態
避免酸性體質的5五大禁忌
1、 不熬夜：晚上超過一點不睡覺，毒素累積會增加而使體質變酸。
2、 不吃消夜：通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分處於休息狀態，因此食物留在腸子理會變酸、發酵、產生毒素，使體質變酸。
3、 不要不吃早餐：人體在凌晨4：30體溫達到最低點，血循會變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環變慢，氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會使體質變酸。
4、 不要太吃精緻食物：飲食缺乏纖維，腸子蠕動功能差，容易造成便秘及毒素囤積而造成酸性體質。
5、 不要喝太多酒。
維持健康偏鹼性體質的五 大優點
1、 多吃醋及鹼性食物（食物附註）
2、 維持正常作息
3、 維持運動習慣
4、 飲食清淡 建議每天早上都能喝一杯加了檸檬原汁的白開水
5、 每天都覺得自己很快樂
弱鹼性的食物有 : 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等
中鹼性的食物有: 蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 的食物有 :葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一點。
總之，正常作息加上適當之運動，配合合適的高纖飲食，是改變酸性體質，遠離疾病的不二法門喔。
順便告知你 偏酸性體質ㄉ現象有哪些徵兆 你自己感覺看看 ^^
偏酸性體質的生理表徵
1、 皮膚無光澤；臉上容易長出不明物
2、 香港腳或身上容易長溼疹
3、 稍做運動即感疲勞，上下樓梯會感覺喘氣
4、 一上車便想睡覺。
5、 四肢瘦瘦的，但下腹特別突出。
6、 步伐緩慢、動作遲緩。
7、 常出現便秘、口臭現象
8、 容易發胖
9、 容易淤青
10、 四肢容易冰冷
2017年6月27日 星期二
2017年6月17日 星期六
空腹吃水果
空腹吃水果......(尤其是蘋果)
多虧了有關這個水果和果汁的電子郵件，它告訴了一個治癒癌症的戰略。我的成功率為 80%。 癌症病人死不了了，不管你信還是不信，治療方法終於找到了。
對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者，我深表遺憾。他們中沒幾個存活5年, 大多數用常規療法的人僅活兩三年而已。常規療法沒有任何作用，因為不用常規療法治，病人也活兩三年。
癌症病人一旦用了化療或放療，他們的細胞就中毒了。就衰弱了。癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。
※常吃水果
一說到吃水果，我們就想到把水果 切成塊，大快朵頤。其實，沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間。
什麼是正確方法呢？千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量，消肥減瘦作用，以及參與生化活動的作用。
鮮果是重要食物。試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。與此同時，胃發酵，變酸，水果一接觸到它們, 配著胃酸，整個食物就壞了。
你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴槤就脹肚， 我一吃香蕉愛拉稀，等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果，就不會出像上述情況。
白頭髮，禿頭謝頂，神經緊張，缺覺黑眼圈，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失。
郭銘雄(璁錡)博士研究：因所有的水果到了身體變成鹼性，所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。
只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容，長壽，健康，富有活力，幸福和苗條。
當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則除了味道尚存，其他所有營養全部流失。 吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。
你還可以連續三天只吃水果不吃它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發，眾人驚喜。（視乎個人身體而定）
奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
一天一個蘋果，醫生找不到我。蘋果雖含維C低， 但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性，從而有利於降低結腸癌，心臟病和中風的發病率。
每日吃2-4個桔子：可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石，降低結腸癌風險。
西瓜：含水92%，是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素，抗癌氧化劑，維C， 以及鉀。
芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維，能治便秘。木瓜富含糊蘿蔔素，對眼睛有好處。
飯後喝涼水等於得癌症 。相信嗎？涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。
固態油脂在酸的作用，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。很快形成脂肪，導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。
郭銘雄(璁錡)
2017年6月15日 星期四
2017年6月9日 星期五
MONDO GROSSO ラビリンス 歌詞翻譯
MONDO GROSSO ラビリンス
作詞:Atsushi Yanaka 作曲:Shinichi Osawa
見つめないで 哀しい方を
目を瞑って 口づけしよう
甘く溶けるメロディー
(不要這樣赤裸注視 我的可憐之處
閉上你的眼 讓我們親吻
甜到讓人融化的旋律)
引きこまれて
迷宮のパラダイス
出口もなく 終わりもなく
包まれていたいの
(深深淪陷在
名為天堂的迷宮之中
沒有出口 也沒有結束
只想被緊緊包圍)
邪魔しないで
真夜中のパラダイス
息もせずに
潜っていく
二人だけのダンス
(不要來打擾我
在這深夜中的天堂
屏住氣息
悄悄潛入
只屬於我們倆的舞步)
探さないで
美しいラビリンス
口づけして もう戻れない
二人だけのダンス
(不要找我
在這座美麗的labyrinth[迷宮]
讓我們擁吻
不再回頭
只屬於我們倆的舞步)
迷い込んで
白夜のように
痺れたまま どちらからも
帰ろうとはせずに
(陷入謎沼之中
彷若身處白夜就讓我麻痺
從頭到腳
不要說回家）
止まらないで
揺れていたいの
何も言わず
口づけして
忘れさせてすべて
(不要停下來
讓我們一直搖晃
什麼也別說
讓我們親吻
讓我忘記所有的所有)
止まらないで
揺れていたいの
何も言わず
口づけして
空から墜ちる
(不要停下來
讓我們一直搖晃
什麼也別說
讓我們親吻
就像從空中墜落)
見つめないで 哀しい方を
目を瞑って 口づけしよう
甘く溶けるメロディー
(不要這樣赤裸注視
我的可憐之處
閉上你的眼
讓我們親吻
甜到讓人融化的旋律)
引きこまれて
迷宮のパラダイス
出口もなく 終わりもなく
包まれていたいの
(深深淪陷在
名為天堂的迷宮之中
沒有出口
也沒有結束
只想被緊緊包圍)
見つめないで 哀しい方を
目を瞑って 口づけしよう
甘く溶けるメロディー
(不要這樣赤裸注視
我的可憐之處
閉上你的眼
讓我們親吻
甜到讓人融化的旋律)
2017年6月8日 星期四
2017年6月6日 星期二
2017年6月4日 星期日
2017年6月1日 星期四
2017年5月31日 星期三
2017年5月30日 星期二
2017年5月29日 星期一
比較國泰與新航
【國泰炒人．博評】唯一出路 廉航才是王道
撰文： 李聲揚
發佈日期：2017-05-25 20:01
前輩話過，寫鬼故事最易，因為應該冇人見過。
寫愛情故事最難，因為人人都係專家。
而家我寫航空公司，都有類似感覺。
坐飛機普及化，以前深不可測嘅航空業唔再離地，人人都有想法，但其實有唔少係先入為主嘅迷思。
本文通過比較國泰同新航，去做myth buster。
新航服務人人讚好，同業都讚，甚至覺得佢頂爛市縱壞客。（Singapore Airlines）
香港人往往亦只留意國泰。港航同快運都好多人坐，但冇上市，好多資料都唔公開。我哋眼光放遠啲，試下在國泰嘅死敵新加坡航空（新航）身上，睇唔睇到啲嘢。兩個城市好多嘢相似，而兩間公司規模亦差唔多，可以拎嚟比較。
近日講起國泰，你只會諗起炒人，同埋燃油對沖。先講燃油對沖，呢個唔係咩喪炒行為，新航一樣做，新航都一樣輸錢，不過人哋冇輸咁多。係管理層問題定運氣問題？唔知，但國泰確係做得好差，冇得兜。
不過「炒輸期油」係咪蝕錢嘅主因？似乎唔係。國泰舊年燃油對沖損失85億（港紙，下同），係搞到全年蝕6億。但前年對沖損失一樣咁上下金額，最後就賺到90億喎。點解？唔難估吖。國泰舊年收入得928億，前年係1023億 -收入冇咗95億，呢下先最傷嘛。至於點解收入暴跌？一百萬嘅問題嚟的，畀你諗下，陣間開估。
燃油對沖輸錢當然難睇，但話蝕錢完全甚至主要因為呢個原因，我就唔同意。況且呢啲對沖損失，算係週期性或一次性：未必好快消失，但應該見咗底。但頭先提到冇咗嘅收入，就好可能係結構性，唔知幾時先返到嚟，呢下先最傷。
講到炒人，今次國泰炒人，唔涉及空姐空少機師地勤，主要係炒啲中高層管理人員。其實好合理，一來總要有咁上下人先開到架機，減唔得幾多，二來亦係公關形象（IT人被炒同空姐喊晒個畫面又好唔同啦，世界係唔公平的），三來其實空姐空少人工唔算太高。而國泰嘅問題，似乎係管理層太臃腫了。
以下呢個表，本人精心泡製，新航同國泰年結月份唔同，坡紙匯率亦有波動，難求100%準確，但最緊要係個big picture。
睇到嘅係，兩間公司的確咁高咁大，收入差唔多，員工數目都差唔多。國泰員工多啲，收入多啲，總員工開支都大啲，但似乎不成比例。除返開每個員工計，國泰斷人頭嘅收入高過新航些少，但人工開支就多好多！ 咁當然大家都明，任何企業都好，人工開支一定係畀少數超高層拉高。
當然，冇兩間公司係可以完全公平咁比較，新航旗下有廉航，亦好大程度上仲係國企，仲要相對地少短途線。但睇大數嘅股東同董事，就冇咁considerate。 而國泰平均人工講緊係74萬一年 – 當然唔會係因為空姐空少拉高，而肯定係啲中高級管理層 – 所以你見佢哋係重災區，之前連個CEO都走埋。若果同文麥嘉隆兄篇文（【編按：國泰CEO 人工值一蚊雞】）講嘅成真，CEO拎一蚊雞人工，咁肯定幫到好多，可惜大家都知唔會發生。
燃油對沖，會過去的。一堆中高管理層，炒咗。空姐機師，唔會炒（住）。CEO又唔會拎一蚊人工。咁但，返返去問題嘅核心：點解收入跌得咁快？
懶人嘅答案，當然係「因為服務越黎越差，冇人坐」。Really？數字唔呃人，坐國泰嘅人次，根本冇跌過。咁唔係量，就梗係價啦。唔使專家都估到，競爭大嘛，機票廿年前咁嘅價，而家都係一樣，甚至仲平。
點令你畀貴啲？係咪學網民或乜乜專家話齋，提高服質素就得？話咁易咩，更唔好講提升服務要成本。Steve Jobs話頭，好多時客人都唔知自己想要乜。事實係一路鬧一路睇嘅大有人在（例如TVB），而話好珍惜但永世唔幫襯嘅一樣大把（例如乜乜小店只有執笠先最多人）。航空公司做過好全面嘅調查，的確發現顧客滿意度，同公司收入，冇乜正關係。 RyanAir同聯合航空惡名昭彰，有口皆媽，但偏偏好賺錢，股價好掂。
仲係唔信？新航服務人人讚好，同業都讚，甚至覺得佢頂爛市縱壞客。 A380又係佢玩先，和諧客機全世界得四間玩，又有佢份，雙人床又係佢玩先，經濟艙有得飲香檳又係佢，飛機餐最多花臣又係佢。 結果呢？新航舊年收入一樣要跌，今年第一季直頭蝕咗8億港紙，3年首次，股價即時插水（講你都唔信，國泰今年股價表現跑贏新航成條街）。點解？外媒個題起得好：
flyers swap champagne for cheap seats。
乘客口中不說，但身體很誠實。
講到呢度，到重點了。一字咁簡單，廉航才是王道，甚至可能係唯一出路。 過去十幾廿年，廉航打到傳統航空公司落花流水，已經反客為主。 成個集團睇，新航比國泰最優勝嘅係乜？唔係服務好， 而係，佢有廉航！ 證據？ 你睇新航全年業績，主品牌利潤大跌，增長全部嚟自廉航虎航（Tiger）同酷航（Scoot），仲有Regional嘅勝安（Silk Air）。
今年第一季更加明顯：主品牌直頭蝕錢，靠Tiger，Scoot同Silk頂住。
睇少啲煽情嘅新聞，唔好以為國泰嘅核心問題係炒期油或服務唔好。世界同三十年前唔同咗，而機票N年冇加過價甚至仲要減，而家坐飛機嘅人亦唔同三十年前。 國泰同新航兩間公司其實同病相憐，受三路夾擊。 玩短途嘅， 就唔夠廉航玩 （新航相對地冇咁驚）， 玩長途仲大劑， 中東油國或明或暗咁用國家財富補貼航空公司，鬥性價比，你邊夠人哋中東三寶（卡塔爾，阿提哈德和阿聯酋）鬥？ 仲有最後一樣， 玩轉機嘅， 而家內地好多航空公司都由內地直接飛歐洲美國， 唔使經你香港新加坡。
同文麥嘉隆兄分析得好， 國泰最慘唔係服務差唔係炒輸油，而係搞唔掂市場定位，兩頭唔到岸。 本人答埋佢嘅問題， 兩頭？其實路得一條，就係廉航。
If you cant beat them, join them.
當然，馬後炮梗係易，大家閨秀要下海做脫星，拋開心理包袱打爛仔交話咁易咩。但歷史只係記得葉玉卿葉子楣之類嘅先行者，之後嘅再剝都冇人理。 正如中西里菜下海拍AV先最轟動，之後嘅都冇乜人會好關注。 新航一樣面對咁上下嘅問題，但就早啲下定決心。咁但，人哋係國企嘛，點同呢。睇到呢度， 你發現國泰新航就係雙城縮影， 新加坡好多嘢發展好過香港，唔係偶然，各有前因就莫羨人。
原載:
香港零一媒體有限公司
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