粵語和香港人

看陶傑先生的專欄, 便想起粵語文化傳播協會的《廣府話救亡》, 沒有看過這部本的朋友,可以到粵語文化傳播協會的網頁了解更多粵語的知識、粵方言面臨的挑戰, 以及認識王亭之先生、潘國森先生的用意。

粵語在港澳地區以至在廣東省、中國海內外的重要性, 主要還要看日常使用粵語的人口結構而定, 不可能只是一群有心人的努力便足夠。眼下北方鄰近地區的人口不斷來港, 「香港人」的定義或許在不久的將來需要改寫, 是大勢所趨。

本來, 香港是一個移民社會, 城市的人口結構隨著時代不斷變遷, 是正常不過的事。然而, 過往的移民來到香港, 一是積極融入本地的生活方式, 學習本地的語言, 另一類經濟條件較好, 可以自劃疆界, 過著跟原居地一樣的生活, 河水不犯井水。不適應言語跟風俗習慣的差異, 難免會引起族群間產生不和, 政府當中的態度, 例如要求同存異, 要各自各精彩, 還是要一言堂, 是塑造一個社會特色的重要力量。七、八十年代都市文化百花齊放, 就是因為政府無意干預不同人的聲音。只是, 當一個移民社群認為自己的觀點跟你的不一樣, 便馬上感到你有問題了, 非要大聲疾呼, 站起來指手劃腳不可, 就會慢慢地葬送這個社會的活力和多元性了。

保護一個方言, 不過是保持一個地方特色的其中一個手段罷了, 要走的道路可真多長呢!

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香港人如果想學習「愛國」，只做好兩件事便是：捍 衞粵語，保存正體字。

廣府話是中國文化，誰想排斥滅絕粵語的，不管什麼理由，就是中華民族的公敵。學說國語，應該，但不容以什麼「普通話」取代廣府話。

瑞士人都可以同時說法語和德語，不用一樣取代另一種。只有「天無二日，國無二主」的中國北方人才如此狹隘而小器，這是由秦始皇「統一」六國之後，「車同軌，書同文」傳下來的醜戾基因。

粵語有很豐富的歷史、地理、人文典故，粵語也有很詭異的幽默感。有時典故與幽默混雜一起，北方人來到廣東，更難明白。一旦北方人在廣東竊踞了權力，凡不懂的，一概打壓，如果中國沒有了粵語和閩語這兩大方言，中國三千年文化，不誇張的說，就塌陷了一半。

廣府話典故豐富。譬如醫死人的冒牌大夫，粵語叫「黃綠醫生」。黃綠，一般以為是顏色，冒牌的醫生，無端端為何扯上黃與綠這兩大顏色？是他們的招牌還是服飾呢？其中必有因由。

原來是誤傳。「黃綠」應為「黃六」之訛誤。相傳反賊黃巢，共兄弟六人，黃巢排行最小的第六。黃巢這個人奸詐，千年傳下來，「黃六」就是騙子之意。

你看，北方還有哪種方言，保存如此久遠的記憶典故？只有廣州話。歷史人物，隨時入俗，像「陸雲廷睇相」，就是民國之後的演變。陸雲廷是廣西軍閥，跑到廣州來做官，他聽說有一個算命先生很準確，就化了裝，上街光顧。算命先生不識泰山，把他羞辱了一番。此事本來是街頭小道八卦，陸雲廷本人，是不會把自己的糗事傳播的，一定是那位算命先生識別了來者身份，故意裝蒜，欺負外省人，羞辱了人家之後又到處講，乃有「陸雲廷睇相：唔衰攞來衰」的歇後語。十個字，用北方話根本說不清。

還有一個人物典故：「麻×煩，何非凡」，就更寃了。何非凡是粵劇名老倌，台上還演武生，身段靈巧，一點也不呆笨。「麻×煩，何非凡」，是罵人嚕囌、拖泥帶水、遲鈍，難道何非凡先生集此等討厭陋習於一身？當然不是，只貪圖他老兄的名字的韻腳方便，像「煩過梵蒂岡」。

梵蒂岡遠在羅馬，倒無所謂，何非凡的名字，無端與一句罵人的粗話千秋萬世綑綁，可慘了，其子孫後世，有點抬不起頭。這是廣州話刻薄幽默，嘻哈絕倒，舉世無雙。快把粵語向聯合國申報遺產，不容侵犯。

陶傑, 「粵語古典」, 2010年06月12日

「賊船起錨」是創意嗎？

「賊船起錨」這幅惡搞電腦照片是創意嗎？多年前，香港政府為要發展創意工業，做過很多工夫吧，例如成立「創意香港」辦公室，設立甚麼「創意智優計劃」，又搞過「文化及創意產業小組」、「文化產業委員會」、「文化創意督導委員會」，名目繁多，會議最終召開了，話也說盡了，又過了許多個年頭了，文化產業、創意產業發展了甚麼？果真是說了算，看新聞，海外的華裔藝術家陳維明被拒入境；電視、電台的頻道遲遲不肯開放；G.O.D.賣印有「14K」字樣的衣飾一度被查禁；在公眾地方放置藝術作品遇上諸多阻攔；剛剛得到大眾認可保留的上環永利街因為得不到適切的維修，外牆嚴重剝落；因為「活化工業大廈」令工廠租金急升，窒礙多少地下音樂組織的生存空間......凡此種種，都得以印證香港為甚麼不能發展創意工業。「創意」兩個字，中學生也會明白，不是開一兩次官腔說幾句老掉牙的話，投放一些資金便可以了事，人文的環境和土壤，跟自由開放的社會氣氛是密不可分的。

香港有很多滿腦袋都是創意細胞的人，看看政府的宣傳品，政黨的標誌等，一個又一個的改頭換面，就變成很有趣的創作。然而，談一個地方有沒有創意，跟一個地方能否以此討飯吃，甚至變成重要的經濟支柱，是兩個不同層面的議題。為甚麼在日本隨意走訪一個細小城鎮的便利店，也能喜出望外？方便書寫和塗改的神奇原子筆、款式多樣的電話充電器、手提煙灰盒、輕巧的衣架、超薄的文件夾、電動鼻毛機、電動牙線、附有計時器的插座、散熱床墊，教科書附上用來遮擋答案的紅色半透明膠片等等，隨手拈來，都是琢磨心志的上乘之作。不用說得太玄大虛，且看看每件日本商品上面貼著的價錢貼紙，只要輕輕一拉，便能夠乾乾淨淨的脫下來，一點痕跡也沒有。用心去做，推而廣之，就成為了一股力量、一種文化，可以賣錢的，叫做產業。

產業成功與否，最終視乎市場的規模吧？看看香港中學生的校服，四十年如一日，沒有創新，沒有改變，哪會有市場？凱因斯不是說過「需求創造供給」嗎？改革香港中學生的校服，讓女生夏天不用再穿毛衣遮掩乳罩，讓男生夏天也可以穿起舒適的西服，就是創造，有了對校服設計的合理要求，就有可觀的市場。

有人馬上唱反調：2006年與香港政府相關的一項研究說，成功的創意產業需要1,000萬人口，是以香港人口不足以支撐成功的創意產業（見下文「談創意工業的最新發展」），這說法未免太輕率。瑞士有多少人？芬蘭有多少人？她們都是世界第一等的創意工業大國。

最近網絡上廣泛流傳的政治諷刺創作，創意倒是有了，問題在於只有香港一小眾人欣賞，另外有好些香港人看了後覺得很生氣也說不定。香港以外，隨便找個外國人、大陸人，台灣人，問他們知道發生了甚麼事，畫裡的主角是甚麼人，代表甚麼，那只會如同香港那個新設計的「飛龍」標誌一樣，口水多多，但說了一大樁恐怕依舊一頭霧水。甚麼東西能夠代表香港，不但讓人一目了然，並且能夠賣錢，賺取外匯的? G.O.D、又一山人、「蛇貓狗電腦袋」可以嗎？周圍常常聽見一些氣餒的說話，例如說香港開埠只有170年歷史不夠底厚等。香港在近代中國歷史上扮演過怎樣的角色？香港在亞洲以至世界上有過怎樣的舉足輕重的地位？說香港沒有歷史根底分明是開玩笑。要笑的，是我們自己把這段歷史都遺忘了。

延伸閱讀：
1. 「《蛇貓狗》電腦袋　笑出香港情」（明報：2010年5月31日)

2. 「紅白藍以和為貴」

3. 「談創意工業的最新發展」（盛世：2006年）