大白菜家族

「大白菜家族」 包括紹菜、旺菜、津白、黃芽白和娃娃菜。

紹菜外形長，味道清甜，又叫津白，廣東人喜歡叫它黃芽白。

大白菜又叫大黃芽白，特點爽脆多汁。

娃娃菜，並非大白菜的幼苗，而是培育的迷你大白菜，質感軟嫩但菜味較淡。

#美思工房 #MetierAtelier #大白菜家族 #翠玉白菜

高慧然: 人性扭曲的人

《蘋果日報》2019-06-28

名采論壇

一群從中國移民到加拿大的華人，在當地中文報章刊登全版聲明，以「支持香港法治穩定，反對暴力行徑」為標題，把6月12日香港巿民在合法示威區的合法示威扭曲為有外國勢力介入後引起的暴力行徑，對此表達不滿。

聲明由多個僑團機構聯合發出，機構名字密密麻麻，相信超過200個，包括中國多個省巿的同鄉會、宗親會等等。

中國人是非常詭異的一個民族，他們貌似非常熱愛自己的執政黨而非僅僅是愛國，我曾經以為他們是黨國不分，現在基本上可以確定他們是深愛執政黨，並以維護執政黨穩定為終身信仰。這樣的人，其實只需要永遠留在中國便可。可是不，他們千方百計、削尖腦袋離開自己的國家，移民去民主自由的國家，宣誓效忠他國，然後，享受着別國的民主與法治，享受着別國的自由空氣，在資訊完全流通、不受任何誤導的情況下，歌頌獨裁政府。甚至幫助獨裁政府打壓其他追求民主、自由與法治的人。放眼世界，人性如此扭曲的人，除了中國人，還有其他人嗎？

加拿大當地報紙出現的這堆密密麻麻的名字令人倒抽一口涼氣，民主國家，接收這麼多反民主的移民，與這個國家的精神背道而馳，絕對不能掉以輕心，加國政府應徹查這些機構的背景，嚴加防範。

唯一用「劍道」治軍的台商

https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=26076&type=Blog&utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_content=bw&utm_campaign=content

港幣和美元的買賣差價

https://www.hk01.com/%E9%87%91%E8%9E%8D%E5%B8%82%E5%A0%B4/342080/%E5%AE%9A%E5%AD%98%E6%94%BB%E7%95%A5-%E5%B8%82%E6%B3%81%E4%B8%8D%E7%A9%A9-%E6%A3%84%E6%B8%AF%E7%B4%99%E6%8F%B8%E7%BE%8E%E9%87%91-%E6%B3%A8%E6%84%8F%E5%85%A9%E5%A4%A7%E6%93%8D%E4%BD%9C-%E9%A2%A8%E9%9A%AA

【紐約時報】記得王家衛電影里香港街頭的那些霓虹燈招牌嗎？它們就快沒了

https://read01.com/AJ3jJ3.html#.XQune6B-U0M

香港夜總會的最後回憶

http://1000shadow.blog127.fc2.com/blog-entry-1632.html

DRONE OVER HONG KONG PROTESTS

https://www.youtube.com/watch?v=PCyrJTmUpNQ&feature=share&fbclid=IwAR0FPHcZr7eHta4R6ikIIbZoatyYoEcEefXQPPoBHg52OEEpYRyy1oTD8H4

高等學歷賤如草芥 誰料辛苦讀博竟成孔乙己

https://www.hk01.com/01%E8%A7%80%E9%BB%9E/340741/%E9%AB%98%E7%AD%89%E5%AD%B8%E6%AD%B7%E8%B3%A4%E5%A6%82%E8%8D%89%E8%8A%A5-%E8%AA%B0%E6%96%99%E8%BE%9B%E8%8B%A6%E8%AE%80%E5%8D%9A%E7%AB%9F%E6%88%90%E5%AD%94%E4%B9%99%E5%B7%B1

劉細良: 香港反送中，揭開共產黨直接治港新模式

https://www.twreporter.org/a/opinion-hong-kong-extradition-law-chinese-communist-party-governance

施建章: 作為70後，我深切向青年道歉

https://www.inmediahk.net/node/1064725?fbclid=IwAR2_D5_YlkfG3Lat_52VhoX9hTRh7_BaiYXpzSRKiPiDePOoSWpvu1llkwA

Oliver Lunn- 來自照片的拷問：身為美國人意義何在？

https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-cul-48561539

Thousands of Hong Kong lawyers stage rare, silent ‘black march’ over controversial extradition bill

https://www.hongkongfp.com/2019/06/06/just-thousands-hong-kong-lawyers-stage-rare-silent-black-march-controversial-extradition-bill/

【逃犯條例】罕有發聲籲撤修例 浸信會聯會：若噤聲就是政府「共犯

https://thestandnews.com/politics/%E9%80%83%E7%8A%AF%E6%A2%9D%E4%BE%8B-%E6%B5%B8%E4%BF%A1%E6%9C%83%E8%81%AF%E6%9C%83%E7%BD%95%E6%9C%89%E7%99%BC%E8%81%B2-%E7%B1%B2%E6%92%A4%E5%9B%9E%E4%BF%AE%E4%BE%8B-%E4%BD%9C%E7%82%BA%E4%B8%BB%E8%A6%81%E5%AE%97%E6%95%99%E5%9C%98%E9%AB%94-%E6%9C%AC%E8%81%AF%E6%9C%83%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%96%89%E5%8F%A3%E4%B8%8D%E8%A8%80/

「反送中」聯署數據分析

https://thestandnews.com/politics/%E8%81%AF%E7%BD%B2%E6%95%B8%E6%93%9A%E5%88%86%E6%9E%90-%E5%BB%BA%E5%88%B6%E9%AB%98%E5%AE%98%E8%AD%B0%E5%93%A1%E6%AF%8D%E6%A0%A1-%E8%81%AF%E7%BD%B2%E4%BA%BA%E6%95%B8%E8%BC%83%E5%85%B6%E9%A4%98%E5%A4%9A%E8%BF%91%E4%B8%80%E5%80%8D/

杜耀明: 失德敗行四面樹敵 林鄭已成孤家寡人

https://thestandnews.com/politics/%E5%A4%B1%E5%BE%B7%E6%95%97%E8%A1%8C%E5%9B%9B%E9%9D%A2%E6%A8%B9%E6%95%B5-%E6%9E%97%E9%84%AD%E5%B7%B2%E6%88%90%E5%AD%A4%E5%AE%B6%E5%AF%A1%E4%BA%BA/

最強數學AI

https://buzzorange.com/techorange/2019/05/27/math-ai/

香港纜車的歷史

https://www.hongkongfp.com/2015/11/13/hkfp-history-a-brief-visual-history-of-the-peak-tram/

中大副校長霍泰輝: 吸引外援醫生 過時政策須檢討

https://www.ourhkfoundation.org.hk/zh-hant/insight/36/%E8%80%81%E9%BD%A1%E7%A4%BE%E6%9C%83/%E5%90%B8%E5%BC%95%E5%A4%96%E6%8F%B4%E9%86%AB%E7%94%9F-%E9%81%8E%E6%99%82%E6%94%BF%E7%AD%96%E9%A0%88%E6%AA%A2%E8%A8%8E