2009年3月8日 星期日

意大利/ 義大利

意大利是一個很有個性的國家,無論是其悠長的歷史、宏偉的建築物、別具風格的飲食,文字和詞彙,都在歐洲以至全世界舉足輕重,獨當一面。與我們日常生活息息相關的,莫過於西曆的七月和八月。眾所周知,July和August的由來,是羅馬昔日兩位叱吒風雲的凱撒Julius Caesar(出生於七月)和Augustus(羅馬帝國第一位君主)。順帶一提,「七月」的確別具意義,首先,七月有一個特性,就是常年七月和四月都是同一天開始的,例如四月一日如果是星期三,那麼七月一日也是星期三。如果該年是閏年的話,七月則和一月在同一天開始。除此之外,許多國家和地方的成立日、紀念日和獨立日等都和七月連上關係。香港人大概只記得七月一日是甚麼日子,要有多一點國際視野,目光不可以那麼狹窄。七月一日,同樣是加拿大的國慶節;白俄羅斯(Belarus)、美國和馬爾代夫(Maldives)也是在這個月份宣告成立的。

羅馬對世界的影響非常大,許多語系的拼寫方式都是以羅馬字母為基礎的,就連漢語拼音、粵語拼音都離不開羅馬的熏陶。另一方面,羅馬數字也是迷人的,手表上的羅馬時刻、立法會大樓上刻著的羅馬年份,都有一份深沉的歲月烙印。



想起羅馬,實在有太多使人神往的名字,古羅馬廢墟(Roman Forum)、萬神殿(Pantheon)、許願池(Fontana di Trevi)、鬥獸場(Colosseo)、納沃那廣場(Piazza Navona),處處都有說不完的歷史故事。

對大多數人來說,意大利的食物最感到熟悉,所以實在不用多說,但有份量,有水準而且價錢相宜的意大利餐廳,在香港只可以屈指可數。尖東有一間稱得上是典範了。食材沒有欺場,餐具都是精心挑選的,拿起用銀造的餐具,有一份質實的重量感;用餐後來一杯Cappucino的韻味已經足夠繞樑三日。餐廳的佈置上至天花板,窗戶以至窗戶外的花叢,最別具心裁。



這間餐廳在全世界只有三間,總店在羅馬,兩間分店在東京和香港開設。香港彈丸之地,食客有如此口福,前世修行也乎!



意大利的吸引力當然不止於以上這些,讓人迷戀的,還有足球和皮具。華文世界裡,Italy有兩個名字,台灣人稱Repubblica Italiana為「義大利共和國」,正好給Italy增添一重感性的「意義」。無奈香港人與這個國度有一牆隔閡,記得佛羅倫薩美術學院畫廊內的《大衛》像在香港展出時,當局以不雅為由,要藝術珍品多穿一件衣服,分明是對意大利藝術的最大侮辱!真所謂「夏蟲不可語冰」,這是身為香港人的遺憾。

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